Guía de preparación Café Fazenda Bora Arara

Fazenda Bora es una finca de cultivo familiar ubicada en Mantiqueira de Minas, región cordillerana del Sudeste de Brasil y pertenece al Estado de Minas Gerais. Actualmente cultivan las variedades: catucai amarelo 2 SL, catuaí amarelo, catuaí rojo, arara y acaiá.

  • Cantidad Café:

    16g

  • Molienda:

    Fino

  • Agua:

    30ml

  • Relación agua/café:

    2:1

  • Cantidad Café:

    35g

  • Molienda:

    Medio

  • Agua:

    400ml

  • Relación agua/café:

    9:1