Guía de preparación Blend Espresso O Rei da Praira

O rei da Praia es el primer blend que desarrollamos y el plan era simple: queríamos un café con el balance ideal entre dulzor y amargor. Algo que fuera agradable a todo público y fácil de controlar la extracción y preparación.

  • Cantidad Café:

    19g

  • Molienda:

    Fino

  • Agua:

    40ml

  • Relación agua/café:

    1:2

  • Cantidad Café:

    34g

  • Molienda:

    Medio

  • Agua:

    400ml

  • Relación agua/café:

    5:1

  • Cantidad Café:

    34g

  • Molienda:

    Grueso

  • Agua:

    400ml

  • Relación agua/café:

    5:1

  • Cantidad Café:

    50g

  • Molienda:

    Fino

  • Agua:

    350ml

  • Relación agua/café:

    6:1

Volver